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sábado, 2 de outubro de 2010

VINDIMAS EM LAMAS 2010


Mais uma Jornada Gloriosa !!!!

Com a orientação do Confrade Presidente Mário, coadjuvado pelo Apontador Guerreiro, decorreu no passado dia 27 a Campanha das Vindimas em Lamas.

Este ano as hostes foram reforçadas com os novos vindimadores - Anastácio, Calhau e Alves.

Uma referência para a presença das "T-shirts" pretas representando a Adega Cooperativa da Costa, dos amigos "Regedores" Albano e Grilo, e das nossas amigas capitaneadas pela D. Inês.

A D. Inês continua a cozinhar uma sopa de legumes divinal e entre outras iguarias, a Chanfana, é um manjar único.
E esta, hein ?
Quis ser o Herói 2010!


O Aguadeiro

Primeiras uvas entram na Adega

Até para o Ano...

Esperando pela Rainha das Vindimas

Alguns Confrades quiseram dar um ar esotérico a esta Vindima. Queriam colher uvas ao luar, ao som dos Grilos.Vá lá saber-se porquê?

PARA BREVE A REPORTAGEM COMPLETA EM SLIDES.

terça-feira, 22 de junho de 2010

NOITE BRANCA em COIMBRA


Há 25 restaurantes com sardinha assada como ementa da noite.
A não perder!
A Baixa não pode morrer !

sexta-feira, 25 de dezembro de 2009

NATAL DA CONFRARIA


O "Grand Chef" Rui, deliciou os confrades com um almoço típico de natal português - CARAS DE BACALHAU.
Preparadas no modo tradicional, foram acompanhadas de boa batata e couve portuguesa, não faltando o ovo cozido.Tudo isto com ponto de cozedura afinado e bem regado com azeite, a partir de um genuíno puro sumo de azeitonas colhidas pelo nosso Confrade Mário e sua mãe D. Inês nas terras de Lamas.
Claro que o vinhão de Lamas ajudou a festa natalícia.
BENZA DEUS A FARTURINHA .
Quanto à doçaria, o arroz doce feito carinhosamente pela D.Inês e o Bolo Rainha marcaram presença como símbolo da gastronomia natalícia.
O Confrade Mário, disfarçou-se de Pai Natal-HO!HO!HO! , discursou e distribuiu as prendinhas do Presidente.
Cantou-se canções natalícias com a estrela da amizade a cintilar.
Cantar foi fácil,o difícil foi regressar a casa...
P.S. Tendo-se revelado um excelente Presidente, o nosso Confrade Mário foi reeleito para a próxima época.

BOAS FESTAS NATALÍCIAS !!!!!

terça-feira, 3 de novembro de 2009

GRANDE FESTA - 31 de Outubro

Por decisão do nosso Presidente "Mugabe de Lamas" e dos Confrades Grande Chefe Rui e Chef de Cuisine Jorge, a Confraria fez a sua Grande Festa Anual fora de portas.
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Foi o nosso HALLOWEEN / HOLYWINS !!!!





Esta Festa foi aproveitada para comemorar o aniversário de 7 (sete) Confrades.




A CHIBITA Mé-Mé-Mé, acabou por estar presente e deliciou-se com os sabores exóticos da mariscada, da cerveja e do vinho verde de Monção.