
A CONFRARIA ESTÁ EM LUTA !
CONTRA AS POLÍTICAS DE AUSTERIDADE !
CONTRA AS POLÍTICAS DE AUSTERIDADE !
O almoço mensal da Confraria foi uma grande Jornada de Luta.
Aproveitando a ausência do Presidente, justificada, os Confrades mobilizaram-se contra as injustiças e exigiram uma alteração nas medidas de austeridade impostas pelo Presidente da Confraria.
Foi criado um Gabinete de Crise, promovendo o Sommelier Charles Albert, a General da Adega, com vista a garantir o fornecimento do Vinho de Lamas durante o próximo ano.
Os nossos Confrades, Chefs de Cuisine, Rui e Jorge, apresentaram uma ementa condizente com os momentos da crise.
Couvert com pão, broa, queijo da Serra da Estrela e azeitonas. Depois, veio a sopa de arroz, perdão, arroz de legumes (excelente) a acompanhar costeletas de vitela grelhadas.
Couvert com pão, broa, queijo da Serra da Estrela e azeitonas. Depois, veio a sopa de arroz, perdão, arroz de legumes (excelente) a acompanhar costeletas de vitela grelhadas.
Enorme prazer !
Para adoçar a boca, mousse de chocolate e bolo de bolacha.