sábado, 27 de março de 2010
ALMOÇO MENSAL
No momento em que decorre o evento gastronómico "Sabores do Mondego", os nossos Confrades, "Chefs de Cuisine" Rui e Jorge, brindaram a Confraria com um belo repasto no passado dia 22.
Amêijoas à "Rui Latas" e Favas Aporcalhadas, acompanhadas com uma salada de alface foi a ementa apresentada.
AH! não faltaram os ovos escalfados!
Os Confrades ficaram diliciados e foi tudo bem regado com o Vinho de Lamas.
O tradicional arroz doce da D.Inês adoçou-nos a boca.
Não sobrou nada para congelar !
O nosso Presidente, "Mugabe de Lamas" no uso da palavra.
Amêijoas à "Rui Latas" e Favas Aporcalhadas, acompanhadas com uma salada de alface foi a ementa apresentada.
AH! não faltaram os ovos escalfados!
Os Confrades ficaram diliciados e foi tudo bem regado com o Vinho de Lamas.
O tradicional arroz doce da D.Inês adoçou-nos a boca.
Não sobrou nada para congelar !
O nosso Presidente, "Mugabe de Lamas" no uso da palavra.
A Confraria continua a preservar e a recriar a gastronomia regional!
segunda-feira, 22 de março de 2010
sexta-feira, 19 de março de 2010
sábado, 6 de março de 2010
sexta-feira, 5 de março de 2010
segunda-feira, 1 de março de 2010
GRANDE ENCONTRO-LAMAS
À LUZ DAS VELAS !!!
Decorreu no passado Sábado o Grande Encontro da Confraria, em Lamas, na Adega do nosso Confrade Mário e contou com a presença dos nossos Amigos "Regedores" Albano e Grilo.
Foi tudo bem "regado" com o já famoso vinho de Lamas, produzido pelo Confrade Mário.
A Serenata ao Luar foi um "MUST" ( Sumo de uva) e teve direito a nota artística.
Decorreu no passado Sábado o Grande Encontro da Confraria, em Lamas, na Adega do nosso Confrade Mário e contou com a presença dos nossos Amigos "Regedores" Albano e Grilo.
CANDELABRO
DE
REPOLHO
O Jantar decorreu à luz das velas, por falta de energia eléctrica ,devido ao mau tempo que assolou a região e não por falta de pagamento da factura da EDP por parte do nosso Presidente "Mugabe de Lamas".
A Chanfana foi a estrela deste festival gastronómico, bem como o delicioso queijo fresco a que se juntou o arroz doce e o bolo caseiro inigualável.Tudo preparado com muito amor pela D.Inês, mãe do nosso Confrade Mário.
O Jantar decorreu à luz das velas, por falta de energia eléctrica ,devido ao mau tempo que assolou a região e não por falta de pagamento da factura da EDP por parte do nosso Presidente "Mugabe de Lamas".
A Chanfana foi a estrela deste festival gastronómico, bem como o delicioso queijo fresco a que se juntou o arroz doce e o bolo caseiro inigualável.Tudo preparado com muito amor pela D.Inês, mãe do nosso Confrade Mário.
Foi tudo bem "regado" com o já famoso vinho de Lamas, produzido pelo Confrade Mário.
A herança da família permanece bem viva e ajudou à animação.
Música ao vivo, a cargo dos Confrades Charles Albert"Fininho" e Anastácio, tornaram a noite ainda mais agradável.
Música ao vivo, a cargo dos Confrades Charles Albert"Fininho" e Anastácio, tornaram a noite ainda mais agradável.
A Serenata ao Luar foi um "MUST" ( Sumo de uva) e teve direito a nota artística.
A VIDA NÃO É JUSTA, MAS AINDA É BOA!!!!
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